Глутамат натрия (MSG)-E621
Эта аминокислота подчеркивает естественный аромат во многих продуктах. MSG - усилитель аромата, обычно используется в мясе, рыбе, курице, супах быстрого приготовления, салатных заправках и чипсах. Водорастворимый белый кристаллический порошок.